周末做的馒头太多,于是改做馒头片,用来炸馒头片。发现炸馒头片,比炸馒头要香脆好吃,配上炼奶,更是美味。
蒸好的馒头片,放凉
热锅
加入适量的油,油量要能盖住馒头片
放一个小块馒头试试油温,如果小馒头片能炸出泡泡,发生声音,说明油温度够了
继续保持火了大小,放馒头片
中间需要翻转炸另外一面,炸到二面微黄即可
用吸油纸把油吸干,香脆的炸馒头片就可以吃,配上炼奶更美味哦
放馒头炸的时候,一点要控制油温,太低放入,炸出的不香脆
根据自己的口味,炸出馒头可以配炼奶吃
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