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韭菜和绿豆芽是绝配,韭菜的青香配绿豆芽的脆爽。
把韭菜洗净切段
绿豆芽清洗干净
锅烧热,倒入适量的色拉油
倒入韭菜,翻炒均匀
倒入绿豆芽,继续翻炒均匀
加入盐,味精,胡椒翻炒均匀即可出锅
爆炒,速度要快,不要炒太久,炒太久豆芽不脆爽就不好吃了
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