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荷包蛋面条

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日期:2024-08-25 07:44热度:加载中...
荷包蛋面条的做法

荷包蛋面条

by lin悠然
  • 家常味
  • <10分钟
  • 初级入门

这个面条是我家孩子最喜欢吃的一个家常味汤面条。 因为清淡,做法简单却又很好吃,也是我家的应急饭,平时我都是多压点面条冷冻保存在冰箱里,随吃随取,不用解冻,直接入开水锅煮熟就好了,这碗面十分钟就可以做好。

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荷包蛋面条营养建议

  • 含糖量 32.97
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

荷包蛋面条的食材2人份

  • 麦芯小麦粉400克
  • 150克
  • 鸡蛋2个
  • 西红柿1个
  • 青菜80克
  • 小葱40克
  • 适量
  • 酱油适量
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荷包蛋面条的做法

1 荷包蛋面条菜谱图解

准备食材

2 荷包蛋面条菜谱图解

金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉放入面条机中,水箱里加入150克水,制作面条

3 荷包蛋面条菜谱图解

制作好的面条很筋道,我家喜欢吃这个粗细的面条

4 荷包蛋面条菜谱图解

小葱切碎,留一点葱叶,其它的放入小碗中,加适量酱油,用烧热的油浇进去,做成葱花油

5 荷包蛋面条菜谱图解

西红柿切片

6 荷包蛋面条菜谱图解

小汤锅烧水,水开后关火,将鸡蛋磕开放进热水中,待一个凝固后再磕入另一个,等到荷包蛋形成后,开小火煮熟

7 荷包蛋面条菜谱图解

碗中放入葱花,调盐、葱花油

8 荷包蛋面条菜谱图解

将煮熟的荷包蛋汤过滤后倒入碗中。面条煮熟后放入汤中,码上几片西红柿、荷包蛋和烫熟的青菜即可

成品图

荷包蛋面条的烹饪技巧

因为我用面条机制作的面条,所以用水比较少。葱花油必不可少

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THE END

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