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黑芝麻鸡蛋饼

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日期:2024-08-25 07:45热度:加载中...
黑芝麻鸡蛋饼的做法

黑芝麻鸡蛋饼

by 度姐厨房
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 初级入门

鸡蛋饼是小伙伴们家里常做的一种饼,既可以做早餐,也可以当晚餐,配上稀饭都是不错的饮食搭配,不但营养健康,而且方便快捷。当然鸡蛋饼的做法也有很多种,可以搭配不同的蔬菜来做饼,今天介绍一道用黑芝麻加鸡蛋来做的饼,芝麻香味浓郁,家里人都爱吃。

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黑芝麻鸡蛋饼营养建议

  • 含糖量 27.51
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

黑芝麻鸡蛋饼的食材2人份

  • 面粉200克
  • 芝麻20克
  • 鸡蛋1个
  • 植物油少量
  • 4克
  • 辣椒粉4克
  • 五香粉3克
  • 适量
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黑芝麻鸡蛋饼的做法

1 黑芝麻鸡蛋饼菜谱图解

备齐所有食材:面粉、熟黑芝麻、鸡蛋

2 黑芝麻鸡蛋饼菜谱图解

将一个鸡蛋去壳打入面粉中,另一个鸡蛋去壳后搅成鸡蛋液

3 黑芝麻鸡蛋饼菜谱图解

在面粉中加入适量盐、五香粉、辣椒粉

4 黑芝麻鸡蛋饼菜谱图解

在面粉中加入适量清水,充分搅拌成没有疙瘩的浓稠面糊。如果觉得面糊过于浓稠了就加入少量水,如果觉得稀了,再加入少量面粉

5 黑芝麻鸡蛋饼菜谱图解

电饼铛预热,刷一层油,待语音提示预热结束,将面糊倒入电饼铛,用木锅铲将面糊均匀铺满整个电饼铛

6 黑芝麻鸡蛋饼菜谱图解

待面糊慢慢定型固定后,将鸡蛋液倒入定型的面糊上,用木锅铲将鸡蛋液均匀铺满在面糊上面

7 黑芝麻鸡蛋饼菜谱图解

然后将熟黑芝麻撒在鸡蛋液上面,这个过程要快一点,不要等鸡蛋液凝固了,否则黑芝麻就沾不上了。然后电饼铛选择“大饼/馅饼"按键,盖上电饼铛盖子,等语音提示结束

8 黑芝麻鸡蛋饼菜谱图解

等语音提示结束,打开电饼铛锅盖,将黑芝麻鸡蛋那一面翻到下面,然后电饼铛选择“大饼/馅饼"按键,盖上电饼铛盖子,再煎一次

9 黑芝麻鸡蛋饼菜谱图解

等语音提示结束,打开电饼铛锅盖,将黑芝麻鸡蛋那一面翻上来,看看美食的效果,这样饼就烤好了

成品图

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THE END

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