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脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋

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日期:2024-08-26 23:10热度:加载中...
脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋的做法

脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋

by 松鼠鱼77
  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

大鱼大肉不能天天吃,有时候一道清脆爽口的素菜也会让人胃口大开。今天这道青椒木耳炒鸡蛋,就是一道非常好吃的素菜,鸡蛋鲜香,青椒脆爽,营养美味,好吃又下饭。

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脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋营养建议

  • 含糖量 4.06
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋的食材2人份

  • 柿子椒2个
  • 泡发的木耳1把
  • 鸡蛋3个
  • 食用油适量
  • 适量
  • 大蒜3瓣
  • 料酒1勺
  • 1勺
  • 鸡精适量
  • 香油适量
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脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋的做法

1 脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋菜谱图解

准备食材

2 脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋菜谱图解

青椒洗净切成丝

3 脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋菜谱图解

鸡蛋加盐、料酒打散

4 脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋菜谱图解

入油锅炒熟盛出来

5 脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋菜谱图解

准备葱花和蒜片

6 脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋菜谱图解

木耳撕成小朵

7 脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋菜谱图解

锅里放油烧热,油热后放葱花蒜片爆香

8 脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋菜谱图解

放青椒丝和木耳翻炒均匀

9 脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋菜谱图解

加一勺盐

10 脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋菜谱图解

炒匀后加一勺鸡精

11 脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋菜谱图解

最后放炒熟的鸡蛋

12 脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋菜谱图解

翻炒均匀后,出锅装盘

成品图

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